Ekmekçilik Dosyası Açılıyor

MEK Gıda'dan Şef Bünyamin Alkış çeşit ekmek üzerine ekibimize sunumda bulundu. Ekmek miksleri ile tam tahıllı, tam buğday, çavdarlı, Ciabatta, Osmanlı Ekmeği ve diğer pek çok ekmek çeşitlerinin yapım aşamasını ve inceliklerini gösterdikten sonra tadım aşamasına geçildi. Şehrimizde çeşit ekmek üretiminin ve tanıtımın yapılması konusunun önemi vurgulandı.